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Nemox Gelato Pro 1700 Up iGreen black - Eismaschine

 

Die Nemox Gelato Pro 1700 Up iGreen ist eine herausragende Eismaschine, die speziell für den Hausgebrauch entwickelt wurde. Mit ihrem eleganten schwarzen Design und der modernen Technik ist sie das Top-Modell der NEMOX Haushalts-Eismaschinen. Hier sind einige der bemerkenswerten Eigenschaften und Vorteile dieser Eismaschine:

 

Innovation und Umweltfreundlichkeit

Diese Eismaschine nutzt das natürliche Kühlmittel R290, welches ein Global Warming Potential (GWP) von nur 3 aufweist. Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlmitteln wie R134 bedeutet dies eine beeindruckende CO2-Reduktion von 99,9 %. Dies macht die Gelato Pro 1700 Up iGreen zu einer umweltfreundlichen Wahl für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.

 

Effiziente Leistung

Dank der fortschrittlichen Technologie konnte nicht nur der ökologische Fußabdruck reduziert, sondern auch der Stromverbrauch deutlich gesenkt werden. Die Maschine ist mit einem eingebauten Kompressor ausgestattet, der eine schnelle und effiziente Eisherstellung ermöglicht.

 

Vielseitige Steuerung

Die Eismaschine Gelato Pro 1700 Up iGreen bietet sowohl einen manuellen Arbeitsmodus als auch eine elektronische Steuerautomatik. Der manuelle Modus gibt Ihnen die volle Kontrolle über den Eisherstellungsprozess, während die Automatik eine unkomplizierte Zubereitung sicherstellt. Diese Funktion ermöglicht es, das Eis in der gewünschten Konsistenz zu halten, bis Sie es genießen möchten.

 

Praktisches Design

Das Gerät verfügt über ein ABS-Gehäuse und einen herausnehmbaren 1,7-Liter-Edelstahl-Behälter. Das integrierte Rührwerk, das mit 30 Umdrehungen pro Minute arbeitet, sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz des Eises. Die komplette Einbettung des Kühlbehälters in kälteführende Kupferleitungen ermöglicht eine schnelle Zubereitung.

 

Die Eismaschine Nemox Gelato Pro 1700 Up iGreen ist nicht nur eine Eismaschine, sondern ein Statement für moderne, effiziente und umweltfreundliche Küchentechnik. Mit ihrer Kombination aus innovativer Technologie, einfacher Bedienung und stilvollem Design setzt sie neue Maßstäbe in der Welt der Haushalts-Eismaschinen.

 

Eis selbst zubereiten in der Nemox Eismaschine Gelato Pro 1700

Die Herstellung von Eis zu Hause kann eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung sein, insbesondere mit einer leistungsfähigen Eismaschine wie der Nemox Gelato Pro 1700. Diese Maschine bietet zahlreiche Möglichkeiten, verschiedene Eissorten und Geschmacksrichtungen zu kreieren. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von köstlichem selbstgemachtem Eis.

 

Zutaten vorbereiten

Bevor Sie mit dem Zubereitungsprozess beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Zutaten zur Hand haben. Die Grundzutaten für ein einfaches Vanilleeis sind:

  • 500 ml Vollmilch

  • 250 ml Sahne

  • 150 g Zucker

  • 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt

  • 4 Eigelb

Sie können nach Belieben zusätzliche Zutaten wie Schokoladenstückchen, Früchte oder Nüsse hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

 

Schritte zur Zubereitung

 

Schritt 1: Basiscreme herstellen

Milch und Sahne erhitzen: Geben Sie die Milch und die Sahne in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie dampft, aber nicht kocht.

Vanille hinzufügen: Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf, kratzen Sie die Samen heraus und geben Sie sie zusammen mit der Schote in die Milch-Sahne-Mischung. Lassen Sie alles etwa 10 Minuten ziehen, um das Vanillearoma zu entfalten.

Eigelb und Zucker mischen: Schlagen Sie die Eigelbe und den Zucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung hell und cremig ist.

Mischung vereinen: Entfernen Sie die Vanilleschote aus der Milch-Sahne-Mischung und gießen Sie langsam etwas von der warmen Mischung in die Eigelb-Zucker-Mischung, während Sie ständig rühren. Dies verhindert, dass die Eier stocken. Geben Sie dann die Eigelb-Mischung zurück in den Topf.

Andicken: Erhitzen Sie die Mischung bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie leicht eindickt und die Rückseite eines Löffels bedeckt.

 

Schritt 2: Eismaschine vorbereiten

Abkühlen lassen: Lassen Sie die Basiscreme auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um sie vollständig zu kühlen.

Eismaschine vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass die Nemox Gelato Pro 1700 sauber und einsatzbereit ist. 

 

Schritt 3: Eis herstellen

Mischung einfüllen: Geben Sie die gekühlte Basiscreme in die Eismaschine.

Maschine starten: Schalten Sie die Nemox Gelato Pro 1700 ein und lassen Sie sie arbeiten, bis das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dies dauert normalerweise etwa 15-20 Minuten. Wenn die Basiscreme wärmer ist, verlängert sich die Verarbeitunszeit etwas.

 

Eis servieren oder einfrieren:

Sobald das Eis fertig ist, können Sie es sofort servieren oder in einen Behälter füllen und im Gefrierfach aufbewahren, um es später zu genießen.

 

Tipps und Tricks

  • Experimentieren Sie mit Aromen: Fühlen Sie sich frei, verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren, indem Sie andere Aromen hinzufügen, wie z.B. Schokolade, Kaffee oder Fruchtpürees.

  • Lagerung: Bewahren Sie das Eis in einem luftdichten Behälter auf, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Jetzt sind Sie bereit, Ihr eigenes köstliches Eis mit der Nemox Gelato Pro 1700 herzustellen und zu genießen!

 

Besuchen Sie uns auch in unserem Ladengeschäft. Im HACKEPETER COOKSTORE in Frankfurt finden Sie neben einer großen Auswahl an Einsmaschine und weiter Higlight rund um die Küche. Lassen Sie sich inspirieren und beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Nemox Gelato Pro 1700 Up iGreen black - Eismaschine

Artikelnummer: 003A600835R01
1.190,00 €Preis
inkl. MwSt.
Anzahl
  • Technische Details

    - natürliches Kühlmittel R290

    - Kompressor

    Leistung 150 W

    - integriertes Rührwerk mit DDS Direct Drive System (30 U/min)

    - Vollautomatische oder manuelle Herstellung

    - Steuerautomatik für Aufbewahrung mit Konsistenzkontrolle

    - Edelstahlbehälter 1,7 l

    - 1,7 l Edelstahlbehälter, herausnehmbar

    - max. Zutatenmenge 1 kg

    - max. Herstellung/ Zyklus 1,5 l

    - Zubereitungszeit 15 - 20 Minuten

    - Erhältlich in den Farben Schwarz, Weiß, Rot und Silbergrau

    - 5 Jahre Garantie

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