Diese italienische Eismaschine ist zweifellos weit mehr als nur ein gewöhnliches Haushaltsgerät – sie verkörpert wahre Professionalität und Exzellenz. Ihre Qualität ist von einer seltenen Güteklasse, wie sie sonst nur in den besten Restaurants zu finden ist. 
Die Maschine ist sehr einfach zu bedienen und bereitet höchst zuverlässig cremiges Eis, zarteste Sorbets oder Frozen Yoghurt in jeder erdenklichen Konsistenz.
 
Seit vier Jahrzehnten wird diese Maschine in der Lombardei von Musso, dem Spezialisten für kompakte Profimaschinen, nahezu unverändert hergestellt.
 
Im Gegensatz zu gewöhnlichen Eismaschinen für den Hausgebrauch sind Gehäuse und Rührspatel vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der leistungsstarke Motor bewältigt spielend auch die härteste Beanspruchung. 
Das Oberteil dieser Maschine wird inklusive Eismulde aus einem Stück geformt. So, daß der Eisbehälter nicht herausgenommen werden kann und der damit verbundene Kälteverlust vermieden wird. Dies ist ein charakteristisches Merkmal von professionellen Eismaschinen, denn nur so wird eine optimale Kälteübertragung gewährleistet. Das Rührwerk lässt sich schnell und einfach demontieren, was die Reinigung zum Kinderspiel macht.