Microplane Gourmet Serie – Grobe Reibe in Schwarz: Höchste Präzision für kreative Küchenarbeit
 
Die Microplane Gourmet-Serie steht weltweit für außergewöhnliche Schärfe, höchste Verarbeitungsqualität und durchdachtes Design – Eigenschaften, die Hobbyköche und Profis gleichermaßen begeistern. Die grobe Reibe in Schwarz aus dieser Serie überzeugt durch ihre Vielseitigkeit, ihr elegantes Erscheinungsbild und vor allem durch die legendäre Schärfe, für die Microplane bekannt ist.
 
Ob Hartkäse, Karotten, Äpfel, Zucchini oder Schokolade – diese Reibe verarbeitet feste Zutaten schnell, effizient und mit höchster Präzision. Ein echtes Must-have für alle, die beim Kochen auf Details achten.
 
Präzision trifft Schärfe: Die Schneidtechnologie macht den Unterschied
Was Microplane von herkömmlichen Reiben unterscheidet, ist die patentierte Photo-Etching-Technologie: Statt gestanzt werden die Zähne der Reiben chemisch geätzt – dadurch entstehen messerscharfe Klingen, die nicht reißen oder zerfasern, sondern Zutaten sauber schneiden.
Die grobe Reibe erzeugt mittelgrobe Streifen, ideal für alles, was Struktur behalten soll: Ob Gemüse für Rohkostsalate, Käse zum Überbacken oder Zitronenschale für feines Aroma – die Schnittqualität ist spürbar besser als bei herkömmlichen Küchenreiben. Die Zutaten bleiben saftig, verlieren keine Aromen und oxidieren langsamer.
 
Vielseitig einsetzbar – in jeder Küche
Die grobe Microplane-Reibe ist ein echtes Allround-Talent und findet in vielen Rezepten ihren Platz:
Käse: Parmesan, Cheddar oder Emmentaler werden locker-flockig gerieben – perfekt für Pizza, Pasta oder Gratins.
Gemüse & Obst: Möhren, Äpfel, Zucchini oder Kartoffeln für Salate, Puffer oder Aufläufe lassen sich mühelos in gleichmäßige Raspel verwandeln.
Zitrusfrüchte: Die Reibe eignet sich auch hervorragend für Zitruszesten – z. B. für Kuchen, Dressings oder Cocktails.
Butter & Schokolade: Auch gekühlte Butter oder Schokoblöcke lassen sich fein und effektiv zerkleinern.
 
Die Raspel bleibt dabei scharf – auch bei regelmäßiger Nutzung über viele Jahre hinweg.
 
Ergonomisches Design und praktische Details
Die Microplane Gourmet Reibe ist nicht nur funktional, sondern auch angenehm in der Handhabung. Der soft-touch Griff aus rutschfestem Kunststoff liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für sicheren Halt – selbst bei feuchten Händen oder längerer Anwendung.
Ein rutschfester Gummifuß an der unteren Kante verhindert das Wegrutschen auf Schneidebrettern oder Arbeitsflächen und erhöht die Sicherheit bei der Nutzung. So kannst du direkt über Schüsseln, Tellern oder Brettern arbeiten – schnell, effizient und ohne Umstände.
 
Die große Reibfläche bietet viel Platz, um größere Mengen bequem und zügig zu verarbeiten. Das robuste Edelstahlgestell sorgt für Stabilität und Langlebigkeit.
 
Pflegeleicht & hygienisch
Auch bei der Reinigung zeigt die Microplane Reibe ihre Alltagstauglichkeit: Einfach unter fließendem Wasser abspülen – fertig. Für noch mehr Komfort ist sie spülmaschinengeeignet. Die hochglanzpolierte Edelstahlfläche ist unempfindlich gegenüber Verfärbungen und Gerüchen und bleibt dauerhaft hygienisch.
 
Ein passender Klingenschutz ist im Lieferumfang enthalten und sorgt dafür, dass die Reibe sicher in der Schublade verstaut werden kann, ohne dass die Schneidezähne abstumpfen – oder deine Finger in Gefahr geraten.
 
Design, das begeistert
Das elegante Schwarz der Reibfläche in Kombination mit gebürstetem Edelstahl verleiht der Microplane Gourmet Serie einen modernen, professionellen Look, der sich auch optisch sehen lassen kann. Ob in der offenen Küche, bei der Arbeit am Buffet oder auf dem gedeckten Tisch – diese Reibe ist ein funktionales Highlight mit Stil.
 
Für ambitionierte Köchinnen & Köche
Die grobe Reibe aus der Microplane Gourmet Serie richtet sich an alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen wollen: an Hobbyköche mit Anspruch, an kreative Foodies, an Profis in der Gastronomie. Sie ist langlebig, pflegeleicht und liefert dauerhaft perfekte Ergebnisse – Tag für Tag.
 
Produktdetails auf einen Blick
Serie: Microplane Gourmet
Typ: Grobe Reibe
Farbe: Schwarz / Edelstahl
Griff: Soft-Touch, ergonomisch geformt
Klinge: Photo-etched Edelstahl, messerscharf
Rutschfester Gummifuß für stabilen Stand
Spülmaschinengeeignet
Maße: ca. 31,2 x 7,5 x 3,00 cm
Inklusive Klingenschutz