Das „HORL® Prinzip“
Messer anlegen. Schleifen. Abziehen. Das ist das einfache Schleifprinzip des Rollschleifers. Mit der Kombination aus rotierender Diamantschleifscheibe die schonend an der Schneide entlang geführt wird und einem konstantem Schleifwinkel haben wir eine neue Methode zum Messerschärfen entwickelt. Dieses Zusammenspiel garantiert einen besonders gleichmäßigen und reproduzierbaren Schliff deiner Lieblingsmesser.
HORL 3 Rollschleifer Nussbaum – kompromisslose Schärfe in edler Vollendung
Der HORL 3 Rollschleifer HO3N-SET in Nussbaum vereint handwerkliche Präzision mit zeitlosem Design und bringt das Messerschärfen auf ein neues Niveau. Hergestellt in der HORL-Manufaktur im Schwarzwald, steht dieses Schleifsystem für höchste Funktionalität, einfache Anwendung und außergewöhnliche Materialqualität. Das edle Nussbaumholz verleiht dem HORL 3 nicht nur eine warme, elegante Optik, sondern macht jedes Exemplar zu einem Unikat.
Präzises Schleifen mit System – 15° oder 20° Winkelwahl
Herzstück des HORL 3 ist das durchdachte Schleifsystem, das mit der mitgelieferten Magnetschleiflehre eine sichere und winkelstabile Führung Ihrer Messer garantiert. Dank der drehbaren Lehre haben Sie die Wahl zwischen zwei Schleifwinkeln:
15° für besonders feine und scharfe Schliffe – ideal für japanische Klingen.
20° für robustere, europäische Allzweckmesser mit stabilem Schliff.
Die starke Magnetkraft sorgt dafür, dass das Messer fest an der Lehre haftet – ganz ohne Halten. Ein Abrutschen oder Verwackeln ist praktisch ausgeschlossen, was das Schleifen auch für Einsteiger besonders einfach und sicher macht.
Zweiseitige Schleifwalze – Diamant trifft Keramik
Die Schleifwalze des HORL 3 ist doppelseitig ausgestattet. Auf der einen Seite befindet sich eine langlebige Diamantschleifscheibe (Körnung #46), die dauerhaft scharf bleibt und sich nicht abnutzt. Sie ist für nahezu alle Stahlhärten geeignet und ermöglicht schnelles, präzises Vorschleifen. Auf der anderen Seite befindet sich eine keramische Abziehscheibe, mit der Sie die Schneide verfeinern und glätten – für maximale Schärfe und ein sauberes Schnittbild.
Ein cleveres Detail: Die Walze lässt sich durch ein innovatives Schnellwechselsystem werkzeuglos austauschen – ideal, wenn Sie später weitere Schleifaufsätze verwenden möchten.
Hochwertige Materialien – stilvoll verarbeitet
Das Gehäuse des HORL 3 in Nussbaum besteht aus massivem Holz mit fein geölter Oberfläche. Jeder Rollschleifer zeigt eine individuelle Maserung – für Liebhaber natürlicher Materialien ein echtes Highlight in der Küche. Die Edelstahl-Elemente fügen sich harmonisch ins Gesamtbild und unterstreichen den hochwertigen Anspruch des Produkts.
HORL 3 Nussbaum – jetzt im Hackepeter Cookstore Frankfurt entdecken
Ob Sie ein passionierter Hobbykoch oder Profi sind: Mit dem HORL 3 holen Sie sich ein Schleifwerkzeug der Extraklasse in Ihre Küche. Entdecken Sie dieses Premiumprodukt jetzt bei uns im Hackepeter Cookstore Frankfurt – online oder direkt in unserem Fachgeschäft in der Cassellastraße 30–32.
Unser Team berät Sie gerne zu Anwendung, Zubehör und Pflege – und zeigt Ihnen, wie einfach es ist, Ihre Messer dauerhaft messerscharf zu halten.
HORL 3 - Nussbaum
Diamant Schleifscheibe
Mit der HORL® Diamant Standard Schleifscheibe ist in kurzer Zeit ohne Wasser ein hochwertiges Schärfeergebnis möglich. Die verwendeten Industriediamanten eignen sich für alle Messerstähle jeden Härtegrades und sorgen für effiziente, präzise Ergebnisse. Zudem erzeugen diese ein Schliffbild, welches mit dem “Ab Werk”- Schliff eines hochwertigen deutschen Küchenmessers vergleichbar ist. Bei sachgemäßem Gebrauch muss die HORL® Diamant Standard Schleifscheibe nicht ausgetauscht werden.
Keramik Abziehscheibe
Nach Anwendung der HORL® Diamant Standard Schleifscheibe verfeinert die Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis zusätzlich. Die integrierten Rillen sorgen für eine glatte Messerschneide und befreien diese von Schleifstaub.
20° SCHLEIFWINKEL FÜR STABILE SCHÄRFE
Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe und eine stabile Schneide. So behält das Messer lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch.
15° SCHLEIFWINKEL FÜR FILIGRANE SCHÄRFE
Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität.
Das HORL® S-Pad für stufenlose Flexibilität beim Schleifen
Die Kombination aus starken Neodym-Magneten und dem HORL® S-Pad ermöglicht eine sichere Fixierung des Messers an der Schleiflehre. Durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.
