HACKEPETER Santokumesser 16 cm mit Olivenholzgriff – Fernöstliche Präzision trifft mediterrane Eleganz
 
Wenn Kochen mehr ist als nur Alltag – wenn jede Zutat mit Sorgfalt ausgewählt und jedes Schneiden zu einem bewussten Handgriff wird – dann braucht es das passende Werkzeug. Unser HACKEPETER Santokumesser mit 16 cm Klingenlänge und Griff aus Olivenholz ist dafür gemacht: für feine Schnitte, frische Zutaten und ein echtes Kochgefühl.
 
Santoku – das Messer für die drei Tugenden
„Santoku“ steht im Japanischen für „drei Tugenden“: Fleisch, Fisch und Gemüse. Genau darin liegt die Stärke dieses vielseitigen Messertyps – und unseres HACKEPETER Santokus im Besonderen. Die breite, 16 cm lange Klinge mit ihrem flachen Schliff und der leicht abgerundeten Spitze ist ideal zum Wiegen, Hacken und präzisen Schneiden.
 
Egal ob hauchdünne Zucchinischeiben, frische Kräuter, Hähnchenbrust oder Lachsfilet: Dieses Messer gleitet sauber durch verschiedenste Zutaten und bietet durch seine ausgewogene Balance volle Kontrolle beim Schneiden – auch für ambitionierte Hobbyköche.
 
Hochwertige Klinge – scharf, stabil und pflegeleicht
Die 16 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist beidseitig geschliffen und überzeugt mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit. Sie ist robust genug für festere Lebensmittel und fein genug für präzise Schnitte – ein echtes Allzweckmesser, das in keiner Küche fehlen sollte.
Ob Sie gerade schneiden oder wiegend arbeiten, ob Sie linkshändig oder rechtshändig sind – das Santoku macht es Ihnen leicht. Die breite Klinge eignet sich zudem hervorragend zum Anheben und Transportieren von Schnittgut – direkt vom Brett in den Topf.
 
Ein Griff aus Olivenholz – jedes Stück ein Unikat
Das Highlight dieses Messers ist der formschöne Griff aus massivem Olivenholz. Er liegt angenehm warm in der Hand, ist ergonomisch geformt und sorgt für ein sicheres Handling. Olivenholz ist von Natur aus hart, langlebig, antibakteriell und bringt mit seiner individuellen Maserung mediterranen Charakter in jede Küche.
 
Jeder Griff ist ein Unikat – von goldgelb bis nussbraun, mit natürlicher Zeichnung, die im Laufe der Zeit eine edle Patina entwickelt. So wird Ihr Santokumesser nicht nur zum funktionalen Werkzeug, sondern auch zu einem ästhetischen Begleiter in Ihrer Küche.
 
HACKEPETER – Qualität, die bleibt
Dieses Santokumesser ist Teil unserer hauseigenen HACKEPETER Messerlinie: durchdacht, hochwertig, langlebig. Wir setzen auf ehrliche Materialien, handwerkliche Verarbeitung und zeitlose Formen – für Menschen, die bewusst kochen und genießen wollen.
Pflegehinweis: Bitte reinigen Sie das Messer per Hand und trocknen Sie es direkt ab. Den Holzgriff gelegentlich mit einem neutralen Pflanzenöl einreiben – so bleibt er dauerhaft schön und geschmeidig.
 
Jetzt live erleben – im Hackepeter Cookstore Frankfurt
Sie möchten das Messer vor dem Kauf in die Hand nehmen, die Balance spüren oder sich zu Klingenformen und Pflege beraten lassen? Dann besuchen Sie uns im Hackepeter Cookstore, Cassellastraße 30–32 in Frankfurt am Main. Hier finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Messern, Zubehör und echter Beratung – ehrlich, persönlich und mit Begeisterung für gutes Küchenhandwerk. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!