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Nakiri – das Spezialmesser für Gemüse

Das Nakiri stammt ursprünglich aus Japan und ist dort seit Jahrhunderten das klassische Messer für die Zubereitung von Gemüse. Die gerade Klinge und der beidseitige Schliff ermöglichen präzise, glatte Schnitte ohne großen Kraftaufwand. Ob hauchdünne Karottenscheiben, feine Julienne-Streifen, präzise Würfel oder gleichmäßige Kräuter – das HACKEPETER Nakiri gleitet mühelos durch jedes Schnittgut und sorgt für perfekte Ergebnisse.

 

Präzisionsklinge aus hochwertigem Stahl

Die 16 cm lange Klinge wird aus erstklassigem rostfreiem Messerstahl gefertigt. Dank der feinen Schlifftechnik erhält das Messer eine extreme Schärfe, die auch bei häufigem Gebrauch lange erhalten bleibt. Der ausgewogene Härtegrad sorgt dafür, dass die Schneide widerstandsfähig bleibt, ohne an Flexibilität zu verlieren. So verbindet das HACKEPETER Nakiri höchste Schnittleistung mit langlebiger Qualität.

 

Eleganter Griff aus edler Räuchereiche

Ein Highlight dieses Messers ist der ergonomisch geformte Griff aus Räuchereiche. Das dunkle, samtige Holz bietet nicht nur eine warme und edle Optik, sondern liegt auch angenehm und sicher in der Hand. Durch die individuelle Maserung wird jedes Messer zu einem Unikat. Der Griff ist fein geschliffen, versiegelt und garantiert auch bei längerer Nutzung ein komfortables, ermüdungsfreies Arbeiten.

Perfekte Balance für präzises Arbeiten

Das sorgfältig ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff sorgt für eine optimale Handhabung. Das Messer liegt sicher und stabil in der Hand, ermöglicht präzise Schnitte und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Schneidarbeiten. Gerade beim feinen Schneiden von Gemüse ist diese Balance entscheidend für saubere, gleichmäßige Schnitte.

 

Für ambitionierte Hobbyköche und Profis

Das HACKEPETER Nakiri Räuchereiche 16 cm ist sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für Profis die ideale Wahl. Seine perfekte Verarbeitung, die hochwertige Materialauswahl und die präzise Klinge machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder gut ausgestatteten Küche.

 

Pflegehinweis:

Um die hohe Qualität und Schärfe langfristig zu erhalten, empfehlen wir die Reinigung von Hand sowie gelegentliches Nachschärfen mit einem passenden Schleifstein. Das Holz sollte gelegentlich mit einem Pflegeöl behandelt werden, um die schöne Maserung und die Widerstandsfähigkeit des Griffs zu bewahren.

 

Technische Daten auf einen Blick:

  • Typ: Nakiri (Gemüsemesser)

  • Klingenlänge: 16 cm

  • Klingenmaterial: rostfreier Hochleistungsstahl

  • Schliff: beidseitig

  • Griff: Räuchereiche, ergonomisch geformt

  • Perfekte Balance für präzise Schnitte

  • Handgefertigt für höchste Qualität

 

Fazit:

Das HACKEPETER Nakiri Räuchereiche 16 cm vereint traditionelle japanische Schneidkunst mit edler deutscher Handwerksqualität. Mit seiner extrem scharfen Klinge, dem hochwertigen Räuchereiche-Griff und der perfekten Balance wird es schnell zum Lieblingsmesser in jeder Küche – präzise, zuverlässig und zeitlos schön.

HACKEPETER Nakiri Räuchereiche 16 cm

Artikelnummer: 110716-PB
109,00 €Preis
inkl. MwSt. |
Anzahl
    • 100% Made in Solingen

    • im Gesenk geschmiedet

    • Eisgehärtet

    • Stahl: DIN 1.4116 Chrom Vanadium Molybdähn Stahl (X50CrMoV15)

    • gepließtete Oberfläche (zusätzlicher Feinschliff, der die Oberflächen noch korrosionsbeständiger macht, Qualitätsmerkmal eines in Solingen hergestellten Messers)

    • Härtegrad 57 Rockwell

    • Handgeschärft, handpolierte Schneide für Rasiermesserschärfe

    • Griff aus geräucherter Eiche

    • Verpackung im Geschenkkarton aus braunem Naturkraftpapier mit Klingenschutz aus recycelter Pappe

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