Global G-80 Santokumesser 18 cm – Cromova Stahl
 
Das vielseitige Allround-Talent für Ihre Küche – das Global G-80 Santokumesser mit 18 cm Klinge. Hochwertige Verarbeitung im Hackepeter Cookstore Frankfurt.
 
Das Global G-80 Santokumesser verbindet die Tradition des japanischen Santoku-Designs mit moderner Schneidtechnik und hochwertigem Material. Mit einer Klingenlänge von 18 cm eignet es sich hervorragend für vielfältige Schneidarbeiten – vom feinen Wiegen und Hacken über das Schneiden von Gemüse bis hin zu Fleisch und Fisch.
 
Dieses Messer bietet durch seine ausgewogene Balance und den ergonomischen Griff ein komfortables und präzises Schneideerlebnis, das sowohl Profis als auch ambitionierte Hobbyköche schätzen.
 
Vielseitiges Santokumesser für vielfältige Einsatzzwecke
Der Begriff „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und beschreibt die Fähigkeit, drei verschiedene Schneidtechniken zu meistern: Schneiden, Wiegen und Hacken. Das G-80 ist perfekt für diese vielseitigen Aufgaben.
 
Klingenlänge: 18 cm
Einsatzbereiche: Gemüse, Fleisch, Fisch, feines Wiegen und Hacken
Ideal für präzises, schnelles und vielseitiges Arbeiten
 
Hochwertiger Cromova 18 Edelstahl – langlebig und scharf
Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Edelstahl, der rostfrei, robust und besonders schnitthaltig ist. Mit einem Härtegrad von ca. 56–58 HRC bietet das Messer eine langanhaltende Schärfe und lässt sich leicht nachschärfen.
Material: Cromova 18 Edelstahl
Härtegrad: ca. 56–58 HRC
Schliff: Beidseitiger japanischer V-Schliff
Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet
 
Ergonomischer Edelstahlgriff für optimalen Komfort
Der bekannte Global-Hohlgriff aus Edelstahl mit seiner genoppten Oberfläche sorgt für sicheren Halt, auch wenn Ihre Hände feucht sind. Die Sandfüllung im Griff gewährleistet eine perfekte Balance für komfortables Arbeiten.
Griffmaterial: Edelstahl, genoppt
Griffform: ergonomisch mit Sandfüllung
Leicht zu reinigen und hygienisch
 
Technische Daten im Überblick:
Modell: Global G-80
Typ: Santokumesser
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: ca. 32 cm
Material Klinge: Cromova 18 Edelstahl
Härtegrad: ca. 56–58 HRC
Gewicht: ca. 180 g
Schliff: Beidseitig
Herkunft: Japan
Pflege: Per Hand spülen
 
Fachberatung und Ausstellung im Hackepeter Cookstore Frankfurt
Als offizieller Global-Fachhändler bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das G-80 Santokumesser in unserer Ausstellung in Frankfurt zu testen und sich kompetent beraten zu lassen. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Expertise.
Besuchen Sie uns in der Cassellastraße 30–32 oder bestellen Sie sicher online.