de Buyer MINERAL B Crêpepfanne Ø 26 cm
Für goldbraune und luftige Crêpes
 
Mit der de Buyer MINERAL B Crêpepfanne gelingen klassische Crêpes mit gleichmäßiger Bräunung und knusprigen Rändern. Mit einem Durchmesser von 26 cm bietet die Pfanne eine praktische Größe für den täglichen Einsatz und lässt sich besonders gut handhaben und beim Wenden der Crêpes kontrollieren.
 
Die Pfanne besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl und überzeugt durch ihre hervorragende Wärmeleitung und schnelle Reaktion auf Temperaturveränderungen. Dadurch lässt sich die Hitze präzise steuern und der Crêpeteig gleichmäßig ausbacken.
 
Kohlenstoffstahl mit natürlichen Antihafteigenschaften
Die MINERAL B Crêpepfanne entwickelt durch die regelmäßige Verwendung eine natürliche Patina. Mit zunehmender Nutzung verbessern sich dadurch die natürlichen Antihafteigenschaften der Pfanne. So lassen sich Crêpes nach dem richtigen Einbrennen besonders leicht lösen.
 
Die Pfanne ist mit einer natürlichen Bienenwachsschicht versehen. Diese schützt den Kohlenstoffstahl vorübergehend vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen.
Wie bei allen Eisenpfannen ist die richtige Pflege entscheidend: Nach dem Gebrauch wird die Pfanne mit heißem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm gereinigt. Auf Spülmittel sollte verzichtet werden. Anschließend die Pfanne gründlich trocknen und mit einer dünnen Schicht Öl versehen.
 
Für alle Herdarten geeignet
Die MINERAL B Crêpepfanne eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion. Der feste Griff ermöglicht eine sichere Handhabung und liegt angenehm in der Hand.
Wie alle Eisenpfannen von de Buyer ist auch diese Crêpepfanne für eine besonders lange Nutzungsdauer ausgelegt und wird in Frankreich gefertigt.
 
Unsere Empfehlung vom HACKEPETER
Wir sind selbst große Fans von gutem Küchenwerkzeug – und genau deshalb finden Sie bei uns nicht nur Produkte, sondern auch die Möglichkeit, sie vor Ort kennenzulernen.
Der HACKEPETER Cookstore ist ein echtes Ladengeschäft und Showroom in Frankfurt am Main. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an de Buyer Produkten und viele weitere hochwertige Marken rund ums Kochen und Backen.
 
Unser Onlineshop ist kein anonymer KI-Shop ohne Ansprechpartner. Hinter HACKEPETER stehen echte Menschen, die sich mit Küchenwerkzeugen und deren Anwendung beschäftigen. Wenn Sie Fragen zur MINERAL B Crêpepfanne oder zu einem anderen Produkt haben, können Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Natürlich freuen wir uns ebenso, Sie persönlich bei uns im Store in Frankfurt zu beraten.
 
Sie möchten die Pfanne einmal live sehen oder sich zu den verschiedenen de Buyer Serien beraten lassen? Dann besuchen Sie uns gerne vor Ort.
 
Pflege und Einbrennen
Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne eingebrannt werden. Dazu etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Sobald das Öl leicht zu rauchen beginnt, die Pfanne vom Herd nehmen, das Öl entfernen und die Pfanne mit Küchenpapier auswischen.
 
Mit jeder weiteren Verwendung entwickelt sich die charakteristische dunkle Patina weiter. Diese sorgt für immer bessere natürliche Antihafteigenschaften und macht die Pfanne mit der Zeit zu einem echten persönlichen Küchenwerkzeug.
 
Nach dem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen, gut trocknen und leicht einölen. Bitte kein Spülmittel verwenden und die Pfanne nicht in die Spülmaschine geben.
Eine hochwertige Crêpepfanne für alle, die perfekte Crêpes und langlebiges Kochgeschirr aus französischer Fertigung schätzen.