de Buyer MINERAL B Crêpepfanne Ø 30 cm
 
Große Crêpes, gleichmäßig gebacken und perfekt gewendet
Mit der de Buyer MINERAL B Crêpepfanne Ø 30 cm gelingen auch besonders große Crêpes mit gleichmäßiger Bräunung und knusprigen Rändern. Die großzügige Bratfläche bietet viel Platz und macht die Pfanne zur idealen Wahl für alle, die beim Crêpesbacken etwas mehr Spielraum schätzen.
Der besonders niedrige Rand erleichtert das Wenden der Crêpes und ermöglicht ein unkompliziertes Arbeiten mit Crêpeswender oder Spatel.
 
Kohlenstoffstahl für perfekte Bratergebnisse
Die MINERAL B Crêpepfanne besteht aus robustem Kohlenstoffstahl. Das Material erwärmt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Bratfläche. Dadurch lässt sich der Crêpeteig kontrolliert ausbacken und erhält die gewünschte goldbraune Farbe.
Wie bei allen Pfannen der MINERAL B Serie entwickelt sich durch die regelmäßige Verwendung eine natürliche Patina. Diese verbessert mit der Zeit die natürlichen Antihafteigenschaften der Pfanne und sorgt für immer bessere Bratergebnisse.
 
Die Pfanne ist nicht beschichtet. Eine natürliche Bienenwachsschicht schützt den Kohlenstoffstahl bei der Auslieferung vor Oxidation und erleichtert die ersten Anwendungen.
 
Robust, langlebig und in Frankreich gefertigt
Die MINERAL B Crêpepfanne ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Kohlenstoffstahl ist äußerst robust und vollständig recycelbar. Mit der richtigen Pflege wird die Pfanne zu einem langlebigen Küchenwerkzeug, das Sie über viele Jahre begleiten kann.
Die Pfanne wird in Frankreich gefertigt und steht für die traditionelle Qualität und das Know-how von de Buyer.
 
Die MINERAL B Crêpepfanne eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion. Sie ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
 
Unsere Empfehlung vom HACKEPETER
Wir sind selbst große Fans von gutem Küchenwerkzeug – und genau deshalb finden Sie bei uns nicht nur Produkte, sondern auch die Möglichkeit, sie vor Ort kennenzulernen.
Der HACKEPETER Cookstore ist ein echtes Ladengeschäft und Showroom in Frankfurt am Main. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an de Buyer Produkten und viele weitere hochwertige Marken rund ums Kochen und Backen.
 
Unser Onlineshop ist kein anonymer KI-Shop ohne Ansprechpartner. Hinter HACKEPETER stehen echte Menschen, die sich mit Küchenwerkzeugen und deren Anwendung beschäftigen. Wenn Sie Fragen zur MINERAL B Crêpepfanne oder zu einem anderen Produkt haben, können Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Natürlich freuen wir uns ebenso, Sie persönlich bei uns im Store in Frankfurt zu beraten.
 
Sie möchten die Pfanne einmal live sehen oder sich zu den verschiedenen de Buyer Serien beraten lassen? Dann besuchen Sie uns gerne vor Ort.
 
Pflege und Einbrennen
Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne eingebrannt werden. Dazu etwa 1 mm Öl auf den Pfannenboden geben und erhitzen. Sobald das Öl leicht zu rauchen beginnt, die Pfanne vom Herd nehmen, das Öl vorsichtig entfernen und die Pfanne mit Küchenpapier auswischen.
Durch die regelmäßige Ver