Berkel Schneidemaschine PRO LINE XS25 Silver – Präzision und Leistung für professionelle Ansprüche
Die Berkel Schneidemaschine PRO LINE XS25 in edlem Silber ist eine professionelle Aufschnittmaschine für gewerbliche Anwendungen und ambitionierte Küchen, die höchste Schneidleistung mit kompaktem Design und einfacher Handhabung verbinden möchten. Entwickelt für maximale Effizienz im täglichen Einsatz, bietet die Berkel Schneidemaschine XS25 durchdachte Technik, langlebige Materialien und das markentypisch hochwertige Finish – eine Kombination aus Funktion, Stil und italienischem Know-how.
Diese Schneidemaschine richtet sich an Metzgereien, Delikatessläden, Bistros, Hotelküchen sowie anspruchsvolle Privatanwender. Sie eignet sich perfekt für das Schneiden von Aufschnitt, Wurstwaren, Schinken, Käse und sogar empfindlicher Produkte wie gekochtem Fleisch oder Gemüse. Dabei gewährleistet das leistungsstarke Schneidwerk eine hohe Schnittqualität bei konstantem Ergebnis – auch bei häufiger Nutzung.
Die PRO LINE XS-Serie verbindet robuste Konstruktion mit intuitiver Bedienbarkeit: Dank ihrer kompakten Form passt die XS25 ideal in kleinere Arbeitsbereiche, ohne Kompromisse bei Sicherheit, Ergonomie oder Schnittpräzision einzugehen. Ihre Wartungsfreundlichkeit, der integrierte Messerschärfer und die hygienischen Oberflächen machen sie zur idealen Lösung für professionelle Umgebungen mit hohem Hygienestandard.
Kompakt, hygienisch, kraftvoll
Die Berkel Schneidemachine PRO LINE XS25 Silver ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt – ein Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit bekannt ist. Der Schneidtisch und der Produktanschlag sind glatt und fugenfrei konstruiert, um die Reinigung schnell und gründlich zu ermöglichen.
Der integrierte Messerschärfer sorgt dafür, dass das Messer jederzeit einsatzbereit bleibt, ohne Ausbau oder Zusatzgeräte. Die Schnittstärkeeinstellung erfolgt präzise und stufenlos, und der breite, gleitende Schlitten mit ergonomischem Griff erlaubt eine flüssige und sichere Führung auch bei größeren Schnittgütern.
Mit einem Messerdurchmesser von 250 mm bietet die PRO LINE XS25 die perfekte Balance zwischen Schneidkapazität und platzsparendem Design – ideal für Betriebe mit regelmäßigem, aber nicht industriellem Schnittaufkommen.
Funktionalität mit Stil
Auch im professionellen Umfeld überzeugt Berkel mit seinem typischen Stilbewusstsein: Die PRO LINE XS25 Silver kombiniert klare Linien, edle Materialien und ein zurückhaltendes Design mit technischer Exzellenz. Das matte Silber-Finish unterstreicht ihre moderne Anmutung und fügt sich harmonisch in jede Küchenumgebung ein.
Berkel Schneidemaschine PRO LINE XS25 Silver
-
Modell: Berkel PRO LINE XS25
-
Farbe: Silber (matt-eloxiert)
-
Messerdurchmesser: 250 mm
-
Material Gehäuse: Eloxiertes Aluminium
-
Schnittstärkeneinstellung: 0 – 14 mm (stufenlos, fein justierbar)
-
Max. Schnittgutgröße (rund): Ø 170 mm
-
Max. Schnittgutgröße (rechteckig): ca. 200 × 180 mm
-
Antrieb: Elektromotor, Direktantrieb
-
Motorleistung: ca. 0,3 kW (230 V)
-
Kühlung: Luftgekühlt, Dauerbetrieb geeignet
-
Messerschärfer: Integriert, klappbar
-
Schlitten: Abnehmbar zur Reinigung, kugelgelagert
-
Sicherheitsfunktionen: Rutschfeste Füße, Handschutz, Schlittenverriegelung
-
Reinigung: Werkzeuglos zerlegbar, hygienisches Design
-
Abmessungen (B × T × H): ca. 540 × 470 × 420 mm
-
Gewicht: ca. 20 kg
-
Normen: CE-zertifiziert, entspricht EU-Vorgaben für Lebensmittelhygiene
-
Herkunft: Made in Italy
-






























