Berkel Aufschnittmaschine Red Line 250, schwarz
 
Professioneller Aufschnittkomfort für Ihre Küche – Präzision, Design und Qualität aus dem Hause Berkel
 
Die Berkel Red Line 250 in Schwarz vereint italienische Handwerkskunst mit modernster Technik und stilvollem Design. Als halbautomatische Aufschnittmaschine für den privaten wie auch professionellen Einsatz ist sie die ideale Wahl für alle, die kompromisslose Qualität und eine optisch markante Präsenz in ihrer Küche oder dem Showroom suchen. Mit ihrem unverwechselbaren Look, der robusten Verarbeitung und einer Vielzahl intelligenter Funktionen ist sie mehr als nur eine Maschine – sie ist ein echtes Statement für anspruchsvolle Genießer.
 
Hochwertige Technik trifft elegantes Design
Die Berkel Red Line 250 ist mit einer glatten, elektrolytisch polierten Klinge aus verchromtem Stahl ausgestattet, die einen präzisen und gleichmäßigen Schnitt garantiert. Der Klingendurchmesser von 250 mm ist optimal geeignet für eine Vielzahl an Lebensmitteln – von hauchdünnem Prosciutto oder Carpaccio bis hin zu festeren Käsesorten und Brot. Dank des integrierten Schleifapparats ist jederzeit ein perfekter Schliff gewährleistet, wodurch die Schneidleistung konstant hoch bleibt.
Das Gehäuse besteht aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung, die nicht nur äußerst langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die edle schwarze Lackierung macht die Maschine zu einem wahren Blickfang – sei es auf der Arbeitsfläche in der privaten Küche oder im Einsatzbereich einer Delikatessen-Theke.
 
Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit im Fokus
Bei aller Eleganz legt Berkel größten Wert auf Bedienkomfort und Sicherheit. Die Red Line 250 verfügt über einen ergonomisch geformten Schlitten mit gleitenden Bewegungen, der Ihnen eine einfache und präzise Handhabung ermöglicht. Die Schneidstärke lässt sich stufenlos zwischen 0 und 14 Millimetern einstellen, sodass Sie für jede Zutat und jeden Anlass die passende Scheibendicke erzielen können.
 
Sicherheit steht selbstverständlich ebenfalls im Vordergrund: Ein transparenter Fingerschutz, rutschfeste Gummifüße sowie der automatische Klingenschutz beim Herausnehmen des Schlittens sind nur einige der Merkmale, die für ein sicheres Arbeiten sorgen. Darüber hinaus sind alle abnehmbaren Teile – wie der Restehalter, der Schleifapparat oder der Auffangteller – leicht zu reinigen und gewährleisten maximale Hygiene.
 
Kompakte Größe, professionelle Leistung
Mit ihren kompakten Maßen passt die Red Line 250 problemlos auf jede Arbeitsfläche, ohne an Leistungsfähigkeit einzubüßen. Die Maschine ist für den Dauerbetrieb geeignet und überzeugt mit einem leistungsstarken, geräuscharmen Motor, der auch größere Mengen mühelos bewältigt. Damit eignet sie sich hervorragend für leidenschaftliche Hobbyköche, ambitionierte Gastgeber sowie für kleinere gastronomische Betriebe, Metzgereien oder Vinotheken, die eine zuverlässige Schneidemaschine mit professionellem Anspruch suchen.
 
Technische Daten auf einen Blick:
Farbe: Schwarz
Klingendurchmesser: 250 mm
Schnittstärkeeinstellung: 0 – 14 mm
Motortyp: Induktionsmotor, geräuscharm
Leistung: 0,25 kW
Gehäusematerial: Aluminiumdruckguss
Klinge: verchromter Stahl, integriertem Schleifapparat
Abmessungen (LxBxH): ca. 48 x 46 x 39 cm
Gewicht: ca. 22,5 kg
Einsatzbereich: Haushalt und professionelle Küche
 
Fazit:
Die Berkel Red Line 250 in Schwarz ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die höchste Schneidpräzision mit einem ikonischen Design verbinden möchten. Sie erfüllt professionelle Anforderungen und bietet dabei ein elegantes, kompaktes Format, das sich perfekt in moderne wie klassische Küchen einfügt. Ganz gleich, ob Sie feine Schinkenscheiben für den Sonntagsbrunch oder exakt geschnittenen Käse für Ihre nächste Weinverkostung servieren möchten – mit der Red Line 250 gelingt Ihnen jeder Schnitt mit stilvoller Präzision.
 
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