Tradition trifft auf Innovation
 
Diese elektrische Aufschnittmaschine von Berkel vereint Professionalität und Qualität mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Benutzerfreundlichkeit und durchdachte Technik gewährleisten dauerhaft perfekte Schnitte.
 
Leistung
 
Minimale Dicke des letzten Schnitts, um Abfall zu minimieren
Einstellknopf für eine perfekte Feineinstellung der Klingenöffnung 
Geneigter Schlitten für mühelosen Schnitt
Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben
0,25 PS starker Motor (0,42 PS in der 300-Version) für ausgezeichnete Schneidleistung
Integrierte Schleifeinrichtung
Schneidschutz aus Stahl zur erleichterten Entnahme der Scheibe
Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung
gummierte Standfüße für maximale Stabilität während des Gebrauchs
Vollständig abgedichtetes Bedienfeld 
 
Reinigung & Hygiene
 
Gehäuse aus einem Guss, ohne Zwischenräume
Schnell abnehmbarer Lebensmittelschutz für eine einfache Reinigung der Klinge
Professioneller Schlitten mit Schnellverschlusssystem für eine einfache Reinigung des Maschinenkörpers.
 
Sicherheit
 
Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-An/Aus-Schaltern
Schutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für höchste Sicherheit
Ergonomische Bedienelemente
Vollständiger Verschluss des Schneidbereichs für maximale Sicherheit während der Reinigungsarbeiten
Einrast-Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern
Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall