Skeppshult Servierpfanne Ø 28 cm – Skandinavisches Gusseisenhandwerk trifft elegantes Walnussholz
 
Wenn Handwerk, Design und Funktionalität auf höchstem Niveau zusammentreffen, entsteht etwas ganz Besonderes – wie die Skeppshult Servierpfanne mit 28 cm Durchmesser. Diese Pfanne ist mehr als nur ein Kochgeschirr: Sie ist eine langlebige Küchenpartnerin, gefertigt in traditioneller Handarbeit aus Gusseisen und veredelt mit einem formschönen Griff aus edlem Walnussholz. Ideal zum Braten, Servieren – und Bewundern.
 
Mehr Platz, mehr Möglichkeiten
Mit ihrem großzügigen Durchmesser von 28 cm bietet diese Pfanne genug Fläche, um mehrere Steaks gleichzeitig zu braten, Gemüse schonend zu garen oder auch mal ein ganzes Fischfilet auf Temperatur zu bringen. Sie ist wie gemacht für Familienküchen, ambitionierte Hobbyköche oder einfach alle, die gerne für Gäste kochen und Wert auf Qualität legen.
 
Natürlich antihaftend – ohne Beschichtung
Wie alle Skeppshult-Produkte ist auch diese Pfanne nicht beschichtet, sondern mit reinem Bio-Rapsöl eingebrannt. Das Gusseisen wird dadurch nicht nur geschützt, sondern entwickelt bei regelmäßigem Gebrauch eine immer bessere Patina, die wie eine natürliche Antihaftschicht wirkt. Ganz ohne Chemie, einfach durch Zeit, Pflege und Nutzung.
 
Warum Gusseisen? Weil es einfach besser brät.
Gusseisen speichert Hitze hervorragend und gibt sie gleichmäßig ab – perfekt für scharfes Anbraten, Bräunung und Röstaromen. Und weil die Pfanne so massiv ist, hält sie die Hitze auch nach dem Abschalten des Herds lange – ideal zum Servieren direkt am Tisch.
Die Servierpfanne funktioniert auf allen Herdarten – inklusive Induktion – und ist bis 200 °C auch im Backofen verwendbar (bitte auf den Holzgriff achten und nicht zu nah an die Oberhitze stellen).
 
Walnussholz – warm, edel, ergonomisch
Der elegant geschwungene Griff aus geöltem Walnussholz liegt angenehm in der Hand und bleibt beim Braten kühl. Er verleiht der Pfanne nicht nur optisch ein edles Finish, sondern sorgt auch für eine angenehme Haptik und kontrolliertes Arbeiten. Eine kleine Metallöse am Griffende ermöglicht das einfache Aufhängen – schön und praktisch zugleich.
 
Nachhaltig, langlebig, in Schweden gefertigt
Jede Skeppshult-Pfanne wird in der gleichnamigen Gießerei im südschwedischen Småland von Hand gegossen – aus 100 % recyceltem Eisen, mit Strom aus erneuerbaren Energien. Das Ergebnis ist ein echtes Stück Nachhaltigkeit: Eine Pfanne, die Jahrzehnte hält und bei richtiger Pflege sogar weitervererbt werden kann.
 
Produktdetails auf einen Blick:
Material: Gusseisen, eingebrannt mit Bio-Rapsöl
Griff: geöltes Walnussholz (nicht spülmaschinengeeignet)
Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser ca. 22 cm
Gewicht: ca. 3 kg
Höhe: ca. 4,5 cm
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
Ofenfest bis 200 °C (mit Vorsicht beim Holzgriff)
Hergestellt in Schweden – handgegossen seit 1906
 
Erleben Sie Skeppshult live im Hackepeter Cookstore Frankfurt
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