GELATO DOLCE VITA 1.5L Eismaschine
 
Elegante Eismaschine für perfekte Ergebnisse zur Zubereitung von Speiseeis für 6-10 Personen (900g) innerhalb von 20-30 Minuten.
Innenbehälter aus hochglanzpoliertem Edelstahl
Leicht zu reinigen
Langlebig
Grosse Behälteröffnung
Behälter mit hermetisch versiegelter Doppelwand, auch zum schnellen Kühlen von Getränken oder Aufbewahrung von Eiswürfeln verwendbar (hält Temperatur von -10° für ca. 2 Stunden)
Inklusive Rezeptbuch
 
NEMOX-Eismaschinen: Das Original !
Wer an leckeres Eis denkt, denkt auch an Italien, das Land in dem Lebensmittel nicht nur Mittel zum Zweck, sondern ein Teil ihrer nationalen Identität sind. Genuss und Lebensfreude finden hier ihren Ausdruck. Die Firma NEMOX aus der Nähe von Brescia in Nord-Italien stellt seit vielen Jahrzehnten höchst erfolgreich Eismaschinen für Zuhause und die Gastronomie her. Der Anspruch von NEMOX ist hierbei kein geringerer, als all die Köstlichkeiten, die die großen Eismaschinen in der professionellen Gelateria herstellen, auch in kleineren Mengen perfekt zuzubereiten . So ist es nicht verwunderlich, dass NEMOX Geräte bei anspruchsvollen Endkunden und Profis den besten Ruf genießen. Tradition, Know-How und Fertigungsqualität made in Italy sind beste Gründe für den Erwerb einer originalen NEMOX Eismaschine.
 
 
Besuchen Sie uns auch gerne im HACKEPETER COOKSTORE IN FRANKFURT/MAIN, hier finden Sie eine große Auswahl an NEMOX Eismaschinen, Sie können sich vor Ort von der Qualität überzeugen und unsere Beratung in Anspruch nehmen. Zusammen finden wir die Eismaschine die zu Ihnen passt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
 
Selbstgemachtes Eis mit der Nemox Eismaschine ohne Kompressor

Eis selbst zu machen ist eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen. Die Nemox Eismaschine ohne Kompressor bietet dir die perfekte Gelegenheit, kreativ zu werden und deinen eigenen Eiskreationen Leben einzuhauchen. Hier ist eine einfache Anleitung, wie du köstliches selbstgemachtes Eis zubereiten kannst.

Zutaten

Um dein eigenes Eis herzustellen, benötigst du nur einige wenige Zutaten. Hier ist ein einfaches Rezept für vanilliges Sahneeis:

- 500 ml Schlagsahne
- 250 ml Milch
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz

Zubereitung

1. **Basis vorbereiten**: Beginne damit, die Vanilleschote längs aufzuschneiden und das Mark mit einem Messer herauszukratzen. In einer Schüssel vermischst du die Schlagsahne, die Milch, den Zucker, das Vanillemark und die Prise Salz. Rühre alles gut durch, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

2. **Kühlen**: Für ein optimales Ergebnis solltest du die Mischung für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Dies hilft nicht nur beim Geschmack, sondern trägt auch zu einer cremigeren Konsistenz deines Eises bei.

3. **Vorbereitung der Eismaschine**: Stelle sicher, dass die Kühlschüssel deiner Nemox Eismaschine im Tiefkühler für mindestens 12 Stunden vorgefroren wurde. Diese Vorbereitung ist entscheidend, damit dein Eis die richtige Konsistenz bekommt.

4. **Eis herstellen**: Nach dem Kühlen nimm die Mischung aus dem Kühlschrank und gieße sie in die vorgekühlte Schüssel der Eismaschine. Schalte die Maschine ein und lasse sie etwa 20 bis 30 Minuten laufen. Du wirst sehen, wie deine Mischung langsam fest wird und die Textur von Eis annimmt.

5. **Fertigstellen**: Sobald das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat, kannst du es entweder sofort servieren oder in einen luftdichten Behälter umfüllen und für einige Stunden im Gefrierfach nachfrieren lassen.

Genießen

Jetzt kommt der beste Teil: Das Genießen! Du kannst dein selbstgemachtes Eis pur essen oder es mit frischen Früchten, Schokoladensoße oder Nüssen garnieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und du wirst feststellen, dass die Kombination aus selbstgemachten Zutaten und Liebe zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt.

Mit ein wenig Geduld und der Nemox Eismaschine ohne Kompressor zauberst du in kürzester Zeit leckeres, cremiges Eis – ganz nach deinem Geschmack. Buon appetito!