Pfanne mit nach Lyoner Art geformten Wänden, perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, das Servieren sowie offene Küchen.
Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung; modernes Design.
Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, eine universell einsetzbare Produktserie.
Spiegelpolitur. Produktionscode auf dem Boden eingraviert.
Eine zeitlose und raffinierte Produktserie.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten, auch Induktion.